Entrepans está abriendo de lunes a viernes a mediodía y todos los días por la noche. A mediodía hace plato del día, que consiste en una paella o fideuá, por 3´50. A veces es vegetariana y otras veces omnívora. Si se quiere ensalada, el importe de los dos platos asciende a 6 euros. Bebida y otros platos aparte. Vicent hace ensaladas generosas y originales.
A mediodía y por la noche también sirve de carta. En carta dispone de patés vegetales caseros, que sirve con pan de pita calentito, a 3´50: de algas, de pimiento y tofu, de berenjena y sésamo y de hummus: exquisitos. También ensaladas muy buenas, por ejemplo las de legumbres, un plato único muy adecuado para los meses de verano. Otras opciones de carta: tapas, montaditos y bocadillos, que los hay para ovo-lacto vegetarianos, veganos y omnívoros.
En general, el planteamiento es original: aquí puede comer desde un vegano hasta un omnívoro, pasando por los vegetarianos. Los precios son al alcance de todos los bolsillos, y los platos quedan ricos(a mí me tocó una fideuá de setas y verduritas que realmente valía la pena).
Puntuación: 8´5
